Питание детей на природе

0

Автор: Елена | Категория: Путешествуем с детьми | Опубликовано: 01-07-2014

ребенок естПривет!

Очень часто основной страх у родителей, боящихся взять детей с собой в поездку – это кормление ребенка в диких условиях.

Всем известно, что питание маленьких детей значительно отличается от привычного меню для взрослых. Шашлыки, сухая лапша и суп из пакета не подойдут малышам.

Что же делать? Чем кормить детей на природе? Давайте разбираться.

Начнем с самых маленьких.

На самом деле, с ними проблем меньше всего. То, что ребенок ест дома, подойдет и на природе. Если ребенок находится на грудном вскармливании – считайте, что свежая и любимая еда малыша у вас всегда под рукой. Главное следить за рационом мамы, чтобы избежать проблем с животиком у ребенка. Сухие смеси для искусственников – отлично выручают не только дома, но и на природе. А запас кипятка всегда можно иметь в термосе.

После 6 месяцев, когда начинают вводить прикорм, различные сухие смеси и пюре в баночках избавят вас от необходимости готовить отдельно. Хотя отварить на костре или походной плите картошку, морковку, кабачок или цветную капусту, также как и кусочек мяса курицы или говядины, тоже не составит особого труда. Размять все в пюре можно при помощи обычной вилки, а можно купить в машину переходник на 220 V (выручит во многих ситуациях) и воспользоваться обычным блендером (мы так и делали).

Такие инверторы бывают разной мощности и потянут практически любой электроприбор. В ближайшее время планируем испытать мультиварку по дороге на Байкал. Обязательно расскажу, что у нас вышло 🙂

инвертор

Дополнительно брали с собой детские соки в тетрапакетах, печеньки и фрукты. В общем, все, что ребенок ест и дома.

Детей постарше можно уже кормить с общего стола. Единственное, нужно избегать жирного, жареного и острого.

На завтрак готовим молочные каши (молоко лучше брать сухое, если поездка планируется длительная). Мы выходили из положения, заранее замораживая пакеты с молоком в морозилке, а потом помещая их в сумку-холодильник. Так можно сохранить его свежим на 4-5 дней. Выбор термосумок в магазинах огромен и подобрать ту, что устроит именно вас не составит труда. Мы свою сумку изготовили сами (в ближайшее время расскажу как)

Отличная каша получается  и на сгущенном молоке. А можно заменить ее сухими завтраками (кукурузные хлопья, колечки) с молоком или соком или запарить готовые овсяные хлопья в пакетиках ( на случай, если нет много времени на готовку)

Йогурты или творожки (правда не натуральные, а длительного хранения), сыр, печенье и чай или растворимое какао – и ваш ребенок сыт и доволен.

На обед для детей отлично подойдут и супы (борщ, уха, картофельный, гороховый), и овощное рагу, и плов. Не стоит сильно увлекаться специями – лучше поперчить каждому отдельно в тарелке, тогда и дети не откажутся от блюда.

С мясом поступали так же, как с молоком, замороженное складывали в термосумку и дополнительно заматывали в одеяло или теплую куртку. Так можно не беспокоиться о свежести мяса несколько дней.

Суп можно приготовить и из обычной тушенки или на рыбной консерве. Главное, не прогадать с качеством тушенки, для этого лучше выбирать приготовленную по ГОСТ, а не ТУ. Вообще, тушенка и консервы (мясные, овощные и рыбные) должны быть в запасе всегда, даже если вы не планируете в поездке из нее ничего готовить. Это, так называемый, НЗ.

Ужин – печеная рыба на костре, печеная или варенная в мундирах картошка, гречневая каша или макароны с тушенкой. Для подгарнировки отлично подойдут зеленый горошек, кукуруза, фасоль в банках, салаты из свежих овощей.

рыба на костре

печеная картошка

Для перекусов всегда следует иметь печенье, пряники, детские бисквиты, кукурузные палочки, сухофрукты (изюм, курага), орешки, фрукты, соки с трубочками (удобно пить в дороге) или то, что любит ваш малыш.

И не забывайте про чистую воду: если взрослые могут пить и кипяченную воду из речки, то не все мамы рискнуть дать ее своему ребенку. Так что лучше, если чистая вода всегда будет в запасе.

На самом деле, питание детей на природе – это совсем не проблема, скорее поле для творчества. А с аппетитом у детишек на свежем воздухе и подавно проблем нет! Слопают все, даже от чего дома нос воротят!

Делитесь своими рецептами детского меню в комментариях и не пропустите новые статьи о походных хитростях.

Источник: lombardo.ru

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика